BARのハイボール

こんにちは。四条烏丸にあるカフェバー高円です。

今回は、テレビのCMでも流れてます「ハイボール」についてです。
「お店で飲むハイボールが美味しいのは何故なのか？」。「お家で作ってみてもお店と同じように出来上がらない」というご意見を多数いただいているので考えてみました。
一番は『氷』だと思います。氷屋さんからいただいている氷は、硬く・手間をかけて不純物が取り除かれているのでなかなか解けにくく、いつまでも薄まらずにドリンクの冷たさも維持できます。
お家でお作りになる時に、コンビニで売っている氷を使い、ウイスキーを冷蔵庫で冷やしておくと、いつもにも増したハイボールが出来上がると思います。
まだまだ暑い🥵日が続きますのでぜひ一度お試し下さい！

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四条烏丸のダイニングバー
Cafe Bar 髙円（カフェバー タカマド）
■住所
〒600-8099
京都府京都市下京区仏光寺通
烏丸東入上柳町331
タカノハスクエア1F

■TEL
075-344-7834

■営業時間
火曜日～土曜日　18:00～24:00
日曜日・祝日　18:00～23:00

■最寄り駅
阪急京都本線「烏丸駅」より徒歩1分
京都市営地下鉄烏丸線「四条駅」より徒歩1分
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