たっぷりお出汁の」菜の花のおひたし」

菜の花のおひたし

3月にも入り、「菜の花」の季節ですね。例年は「菜の花のペペロンチーノ」を出させていただいてますが、...

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サワベさんの自家製、無添加ソーセージ

サワベさんのソーセージ

こんにちは。四条烏丸にあるカフェバー高円です。今回は、宇治・近鉄小倉駅の「さわ邊」さんより、当店...

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ホタテ、試作中

帆立

こんにちは。四条烏丸にあるカフェバー高円です。只今、「帆立のバターソテー」を考えております。北海...

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紅生姜せんべい

紅しょうがせんべい

こんにちは。四条烏丸にあるカフェバー高円です。今回は、最近、当店のおつまみランキングで1・2を争う...

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トマトとバジルソースの冷製パスタ

冷製パスタ

こんにちは。四条烏丸にあるカフェバー高円です。今年も「冷製パスタ」が夏限定メニューで登場しました...

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